從明末清初的中日瓷器貿易競爭看中國傳統文化軟實力

明末清初，對于中國陶瓷而言，是對外交流最為廣泛的時期，也是在這一時期里，日本最早的瓷器——肥前瓷器創燒成功，為爭奪瓷器貿易在東南亞和歐洲的國際市場，中日兩國展開了激烈的市場競爭，兩國瓷器在國際市場上的銷售此消彼長，很多經驗或教訓值得借鑒和反思。

明末清初的

中日瓷器貿易競爭

明末清初，中日兩國都通過荷蘭東印度公司向國際市場出口瓷器，中國瓷器貿易異常繁榮，僅通過荷蘭東印度公司就向歐洲出口瓷器數百萬件，還專門面向日本出口“古染付”和“祥瑞”等定制瓷器。

日本瓷器出口始于17世紀40年代至50年代末，開始大規模出口，拉開了中日兩國瓷器貿易競爭的序幕。由于明清更替之亂、清軍與南明之戰、三藩之亂等的影響，致使中國陶瓷產業陷入蕭條，外銷瓷產量驟減，加之清初頒布的禁海令、“遷界令”等海禁政策，也大大限制了瓷器的出口。與此同時，日本從中國引進了模制成形、乳釘支燒、彩瓷制作等先進的中國制瓷技術，使得日本制瓷技術得到迅速提高。在此背景下，為了滿足歐洲市場的巨大需求，荷蘭東印度公司開始讓日本仿制中國瓷器以填補中國外銷瓷驟減帶來的市場空缺，于是日本瓷器作為中國瓷器的替代品，在國際市場上侵占了大量原屬于中國的市場份額，逐步占據了優勢地位。

17世紀90年代，中國社會趨于穩定，加之海禁政策的取消，瓷器生產得以恢復，以景德鎮民窯為代表的中國瓷器迅速奪回東南亞市場，并通過了解歐洲人的審美趣味，以及在日本瓷器的基礎上加以創新等方法在歐洲市場與日本瓷器展開角逐。同時，日本瓷器的價格過高、質量下滑等弊端開始浮現出來。至18世紀50年代，中國瓷器出口進入鼎盛時期，最終于18世紀80年代力壓日本瓷器，占據國際市場。

日本在最初占盡優勢的條件下，卻在競爭中敗給中國，背后的原因值得深思。除了制瓷原料、制瓷技術的限制導致產品質量不好、產能不足等客觀因素外，兩國一些文化傳統上的差異，也是瓷器競爭中國勝利、日本失敗的重要原因之一。

中國優秀傳統文化

為瓷器發展奠定基礎

在中國古代社會中，由于社會信用制度尚未建立，經濟交易活動基本上是建立在個人信用基礎之上的。因此，誠信就成為經濟活動的基本準則，反對通過欺詐等不正當手段謀取不義之財，要求人們所賣商品不得造假、公平買賣，形成了“君子愛財，取之有道”的“義利”觀。因當時尚未制定約束，只能通過行業規范等促使人們踐行誠信，以晉商票號制度為例，商戶將金銀貨幣交給票號，換取匯票進行匯兌流通，其中蘊含著雙重誠信要求，既要求票號要對客戶誠信，按協議向客戶兌現承諾，也要求票號內部員工要對東家誠信，使東家、員工與普通客戶都成為誠信機制的重要一環，此種誠信機制的確立使得我國古代的商業活動能夠順利進行。

在瓷器貿易中，因中國恪守誠信，得到國際市場的認可和信任。反觀當時的日本，則在瓷器貿易中出現了各種失信行為，如知道荷蘭東印度公司急于購買后，日本瓷器商人開始變得傲慢并哄抬價格、瓷器數量不夠，為蒙混過關而故意延遲交貨，讓對方沒有時間驗貨等，引起荷蘭東印度公司的極大不滿，甚至出口殘次品，使得日本瓷器在歐洲市場的信譽一落千丈。

歷史悠久、燦爛輝煌的中華文明體現了中華民族偉大的創造性和中華文化生生不息的創造精神。創造性和創造精神深深植根于中國傳統文化的精髓之中，當變則變、常在常新等無不體現了中國人熱衷于創新的傳統。作為中國傳統文化的源頭，《周易》強調“窮則變，變則通，通則久”，奠定了中國人崇尚創新的思想基礎。《大學》中的“茍日新，日日新，又日新”則是強調不僅要勇于創新，而且要持續創新，足見中國人的創新精神源遠流長。

中國傳統文化中所蘊涵創新精神，一方面表現為革故鼎新、與時俱進。幾千年來，中華民族面對紛繁復雜的社會現實，一直力主變革創新以適應時代的發展， 使中華文明屢屢重新煥發勃勃生機。另一方面，則表現為包容和合，兼容并蓄。創新往往需要不同的思想、不同文化的交流，需要在古今中外不同文明的基礎上進行超越。春秋戰國時期的 “百家爭鳴”，造就了中國文化“百花齊放”的盛況。漢代以后，佛教文化傳入并與儒教、道教不斷交流、融合，逐漸形成了中國的儒釋道基本思想文化格局。明末清初，隨著中日瓷器貿易競爭的深化，中國曾一度對日本瓷器進行研究和仿制，但并非一味照搬，而是在日本瓷器的器型和紋飾上加以創新，形成自己的風格，很好地詮釋了我國兼容并蓄的創新傳統，也正是中國陶工勇于創新的精神，使得中國瓷器無論是在質量上還是紋飾上都超越了日本。

工匠精神是我國古代工匠群體優秀品質的集中體現，也是我國重要的文化傳統之一。中國古代工匠素有“尚巧”的精神和“求精”的工作態度。在手工業時期，工匠運用自己精湛的技藝謀生，一位工匠就可以包攬產品的設計、制造、檢驗、銷售和服務等全部生產過程。同時，對自身的職業技能有著極高的要求，在不斷探索中逐漸使自己的作品臻于至善。《考工記》曰：“天有時，地有氣，材有美，工有巧，合此四者，然后可以為良。”“巧”意味著技藝高超、經驗豐富，并非工匠對產品外形和技藝的粗淺模仿，而是在掌握代代相傳的技藝之后，運用自身創造性構思進行的創作。

中國瓷器生產工藝復雜、工序繁多，分工也十分精細，素有“共計一坯工力，過手七十二，方克成器”之說。既要有對上手工序勞動成果的充分尊重，也要有對下手工序充分的責任意識，要求做好本職工序操作，不留缺陷。許多工匠從少年學徒開始，窮其一生專事一項，使得每一位工匠都能做到精益求精，表現出精湛的技藝，從而使中國瓷器的精美享譽世界。日本瓷器的紋飾繪畫水平雖然也不錯，但與中國相比，在細節處理、表現力等方面都存在一定差距，勢必導致日本瓷器在優勝劣汰的貿易競爭中敗北。

中日瓷器產業

競爭帶來的啟示

在中日這場瓷器貿易競爭中，中國的誠信精神、創新精神和工匠精神等文化傳統在經濟活動中發揮了巨大軟實力作用。當前，應加強誠信制度建設，不斷完善誠信體系，使誠信這一優秀文化傳統的軟實力作用可以繼續發揮。對于傳統文化中的創新精神，應該繼續深入挖掘，使其在現代產業競爭中繼續發揮作用，為創新型國家建設奠定堅實基礎。

工匠精神是推動產業轉型升級的精神源泉，中國物質文明和精神文明建設雖已取得了較為全面的發展，但是我們仍需深刻把握傳統工匠精神，努力探索、傳承和培育適應新時代要求的現代工匠精神，并促進社會各行各業認真踐行，使我國在未來的產業競爭中立于不敗之地。總之，誠信精神、創新精神和工匠精神是中國傳統文化的精髓，也是得以創造輝煌文明的法寶，也必將是實現民族偉大復興的動力之源。

【作者劉金寶系景德鎮陶瓷大學外國語學院講師，本文由2020年度江西省社會科學基金項目《國家試驗區建設背景下的陶瓷文化交流研究——以17世紀至18世紀中日陶瓷文化交流為例》(20LS09)資助】

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