4月25日，千味央廚披露2021年年報，報告期內(nèi)，公司營業(yè)收入12.74億元，同比增長34.89%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤約8846.41萬元，同比增長15.51%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約8555.53萬元，同比增長47.14% 。
千味央廚披露，預(yù)制菜是2021年公司重點關(guān)注的業(yè)務(wù)。2021年，公司預(yù)制菜銷售額為1400多萬，同比增長34.35%。
千味央廚表示，展望未來，公司的核心目標是主營業(yè)務(wù)仍然保持持續(xù)、穩(wěn)定的增長。主要考慮如下：
首先，公司所處于行業(yè)目前處于快速增長期，希望抓住這一行業(yè)機遇，迅速做強做大。公司定位為餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)， 隨著餐飲連鎖化率的提升，以及餐廳后廚食材原料預(yù)制半成品替代手工的大趨勢，餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)本身已經(jīng)進入快速增長期，公司作為國內(nèi)較早從事餐飲供應(yīng)鏈的企業(yè)之一，在客戶、研發(fā)和產(chǎn)品上都具有較強的先發(fā)優(yōu)勢，公司應(yīng)該牢牢抓住這一行業(yè)機遇，快速做強做大。
其次，行業(yè)競爭不斷加劇也決定了快速發(fā)展才具有核心競爭力。隨著餐飲供應(yīng)鏈行業(yè)的蓬勃發(fā)展，不少傳統(tǒng)以C端消費為主的速凍食品企業(yè)開始進入B端市場，這些企業(yè)在規(guī)模上和渠道上都具有一定優(yōu)勢，相比之下公司體量較小，在未來的市場競爭中，市場規(guī)模是很重要的競爭力，公司希望在未來幾年內(nèi)快速做強做大，在保證一定利潤的前提下，優(yōu)先發(fā)展銷售規(guī)模。
第三，一定量的規(guī)模也是公司打造大客戶、大單品的必備條件，通過規(guī)模提升生產(chǎn)效率，也是公司未來發(fā)展策略之一。 公司未來發(fā)展繼續(xù)圍繞大客戶做定制化產(chǎn)品，同時在經(jīng)銷商渠道上打造大單品，但大客戶和大單品都需要一定的銷售規(guī)模作為支撐，在銷售端擁有一定的規(guī)模，才能使得公司在生產(chǎn)領(lǐng)域具有大單品的效率，能夠在銷售增長的情況下，保證一定的利潤總額。
此外，千味央廚2022年一季度實現(xiàn)營業(yè)收入3.48億元，同比增長20.17%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為2870.9萬元，同比增長44.78%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤約2384.23萬元，同比增長24.16%。
標簽： 千味央廚
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