世界滾動(dòng):市場(chǎng)需求淡季不淡！ 雞蛋價(jià)格是否會(huì)持續(xù)高位？

【大河報(bào)·大河財(cái)立方】（記者 陳玉靜）淡季不淡，十月以來(lái)，市場(chǎng)雖已不是需求旺季，但雞蛋價(jià)格持續(xù)處于高位。

期貨市場(chǎng)，自10月以來(lái)，雞蛋期貨價(jià)格持續(xù)處于高位，截至10月26日收盤(pán)，雞蛋期貨價(jià)格為4328元/500千克，跌1.95%。現(xiàn)貨市場(chǎng)，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至10月25日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)環(huán)比同比均有較大漲幅。

【資料圖】

卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師王曉月對(duì)大河報(bào)·大河財(cái)立方記者表示，總體上來(lái)看，當(dāng)前雞蛋供應(yīng)量偏低、而市場(chǎng)需求淡季不淡，是形成蛋價(jià)易漲難跌局面的主要原因。綜合當(dāng)前市場(chǎng)供需來(lái)看，四季度蛋價(jià)需求旺季仍未開(kāi)啟，目前蛋價(jià)高點(diǎn)仍不是終點(diǎn)，短線蛋價(jià)高位局勢(shì)或不改，后期仍不乏高價(jià)出現(xiàn)。

蛋價(jià)易漲難跌 四季度蛋價(jià)需求旺季仍未開(kāi)啟

在零售端，大河報(bào)·大河財(cái)立方記者在美團(tuán)外送平臺(tái)了解到，1枚鮮雞蛋平均價(jià)格多在1元以上。

在期貨市場(chǎng)上，國(guó)慶節(jié)后，雞蛋期貨價(jià)格居高不下，近日呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢(shì)。

對(duì)于雞蛋期價(jià)的高位運(yùn)行，光大期貨此前分析指出，受到玉米價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)影響，飼料價(jià)格再度走高，養(yǎng)殖成本對(duì)雞蛋價(jià)格利多支撐近期蛋價(jià)再次出現(xiàn)反彈，并再創(chuàng)新高。春節(jié)后，雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格季節(jié)性回調(diào)概率大，而2301合約反應(yīng)春節(jié)后蛋價(jià)，期貨表現(xiàn)大概率弱于現(xiàn)貨，高基差或?qū)⒀永m(xù)。未來(lái)重點(diǎn)關(guān)注終端需求對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格的影響，以及資金流向?qū)ζ谪泝r(jià)格的影響。

銀河期貨分析認(rèn)為，當(dāng)前雞蛋維持低存欄高成本以及冬季需求特征,而且豬肉價(jià)格最近強(qiáng)勢(shì)對(duì)雞蛋價(jià)格形成支撐,雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格在上周略有下調(diào)之后再次強(qiáng)勢(shì)上漲,受雞蛋現(xiàn)貨較高影響,雞蛋期貨近月合約價(jià)格可能將維持略強(qiáng)震蕩,而1月合約開(kāi)始走春節(jié)后交割邏輯,價(jià)格相對(duì)偏弱勢(shì)。

現(xiàn)貨市場(chǎng)，卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，截至10月25日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)6.01元/斤，環(huán)比上月同期漲幅10.28%，同比去年同期漲幅17.61%。

卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師王曉月對(duì)大河報(bào)·大河財(cái)立方記者表示，總體上來(lái)看，當(dāng)前雞蛋供應(yīng)量偏低、而市場(chǎng)需求淡季不淡，是形成蛋價(jià)易漲難跌局面的主要原因。從供應(yīng)面看，目前產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋率雖逐漸提升，但當(dāng)前在產(chǎn)蛋雞存欄量仍處于相對(duì)低位，因此雞蛋市場(chǎng)整體供應(yīng)量有限;加之目前市場(chǎng)變數(shù)較大，而飼料成本高位難下，業(yè)者對(duì)后市觀望心態(tài)繼續(xù)加重，補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，近期新開(kāi)產(chǎn)小雞呈減少趨勢(shì)，因此短線雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量多處低位。

“從需求面看，進(jìn)入11月份，雞蛋市場(chǎng)需求或季節(jié)性恢復(fù)，因此短線雞蛋市場(chǎng)需求量或低位緩增。隨著價(jià)格持續(xù)上漲，終端擔(dān)憂情緒增加，二三級(jí)批發(fā)商采購(gòu)策略轉(zhuǎn)為保守，預(yù)計(jì)下旬及后期雞蛋價(jià)格再漲空間或相對(duì)有限，不排除高價(jià)抑制部分市場(chǎng)需求，但綜合當(dāng)前市場(chǎng)供需來(lái)看，四季度蛋價(jià)需求旺季仍未開(kāi)啟，目前蛋價(jià)高點(diǎn)仍不是終點(diǎn)，短線蛋價(jià)高位局勢(shì)或不改，后期仍不乏高價(jià)出現(xiàn)。”王曉月說(shuō)道。

Mysteel分析認(rèn)為，此波節(jié)后蛋價(jià)上漲的主要原因?yàn)椋旱谝唬诋a(chǎn)蛋雞存欄量延續(xù)遞減趨勢(shì);第二，受新冠疫情影響，交通運(yùn)輸受限，外銷受阻，同時(shí)終端恐慌心理增加，囤貨積極性提升，拉蛋價(jià)上漲;第三，飼料成本高位。10月份蛋價(jià)供應(yīng)端多重利好支撐蛋價(jià)高位運(yùn)行，蛋價(jià)回落空間相對(duì)有限，11月份蛋價(jià)或偏強(qiáng)運(yùn)行。

雞蛋價(jià)格短期仍會(huì)維持高位，行業(yè)進(jìn)入景氣周期

布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購(gòu)網(wǎng)研究總監(jiān)林國(guó)發(fā)表示，從周期角度，2020年蛋雞進(jìn)入漫長(zhǎng)下跌周期，行業(yè)持續(xù)虧損至2021年上半年，其中2020年虧損巨大，下半年后行業(yè)進(jìn)入去產(chǎn)能階段，進(jìn)入到2021年下半年蛋雞養(yǎng)殖利潤(rùn)轉(zhuǎn)正，但未出現(xiàn)大規(guī)模產(chǎn)能恢復(fù)，產(chǎn)能處于緊平衡階段。

林國(guó)發(fā)表示，2022年疫情反復(fù)，居民備貨雞蛋情況多次出現(xiàn)，支撐雞蛋價(jià)格，淘汰量不足限制新雞的上籠投產(chǎn)。除了產(chǎn)能因素，過(guò)去兩年飼料原料價(jià)格暴漲，飼料成本增加，2022年9月至今豆粕價(jià)格上漲至5200-5500元/噸，較去年同期的3000-3200元/噸，暴漲2000元/噸，加上玉米、麥麩價(jià)格維持高位，當(dāng)前雞蛋飼料養(yǎng)殖成本較去年同期增加兩三成，飼料高價(jià)不僅僅從成本上支撐雞蛋價(jià)格，同時(shí)高價(jià)飼料也使得養(yǎng)殖主體放緩了補(bǔ)苗，更愿意延后蛋雞淘汰，大日齡的蛋雞產(chǎn)蛋率偏低，一定程度減少雞蛋產(chǎn)量。

“豬肉價(jià)格上漲，也帶動(dòng)禽類、雞蛋價(jià)格上漲，消費(fèi)降級(jí)，也在一定程度支撐了雞蛋價(jià)格上漲，存欄偏緊和蛋雞日齡偏大，不利于雞蛋產(chǎn)量，且高飼料成本等多因素下，雞蛋9月再度大漲后維持高位。”林國(guó)發(fā)說(shuō)道。

對(duì)于未來(lái)雞蛋價(jià)格走勢(shì)?林國(guó)發(fā)認(rèn)為，飼料成本高位，至少短期飼料成本難出現(xiàn)大幅下降，且蛋雞日齡優(yōu)化需要時(shí)間，雞蛋價(jià)格短期仍會(huì)維持高位，行業(yè)進(jìn)入景氣周期，并有望延續(xù)至2023年。但考慮到雞蛋價(jià)格處于歷史高位，加上后期大豆到港增加，豆粕有望回路，加上冬春季蛋雞產(chǎn)量率提升，雞蛋缺乏持續(xù)上漲因素，效率提升和飼料原料中長(zhǎng)期回落趨勢(shì)，有望帶動(dòng)雞蛋成本下降，雞蛋價(jià)格雖然也維持高位，但仍存在成本下降帶來(lái)價(jià)格走低要求。

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