水沸騰的過程會消耗能量。據近日發表于《先進材料》雜志的一項研究，美國麻省理工學院研究人員開發了一種新穎的表面處理方式，能夠使水更容易達到沸點，因此需要更少的能量。該處理改善了決定沸騰過程的兩個關鍵參數：傳熱系數(HTC)和臨界熱通量(CHF)。
在材料設計中，HTC和CHF通常會存在權衡——其中任何一個參數的改進都會使另一個變得更糟。但兩者對于燒水系統的效率都至關重要。現在，研究人員找到了可以同時改善這兩種特性的方法。
由于熱表面和水之間的任何蒸汽膜都會產生阻力，從而降低傳熱效率和CHF值。為了解決這個問題，研究人員設計了3種不同的表面改性方法。
首先，研究人員添加了一系列微米級的空腔管。這種10微米寬的陣列，間隔約2毫米，控制氣泡的形成，并將氣泡固定在空腔管上。這種分離會阻止蒸汽膜的形成。
研究人員還引入了一種更小的次級處理作為第二種改造，在空腔管的表面增加了只有納米大小的凸起紋理。這增加了可用表面積，提高了蒸發率。
最后，空腔管被安置在材料表面的一系列柱體的中心。這些柱體通過增加更多的表面積來加速液體從底部向其頂部的芯吸過程。
結合起來，表面紋理的三個層級——空腔管分離、納米級紋理和柱體，大大提高了沸騰過程的效率。
由于納米結構還促進了氣泡下的蒸發，柱體保持了對氣泡底座的穩定的液體供應，因此可在沸騰表面和氣泡之間保持一層水，從而提高最大熱通量。 (實習記者張佳欣)
來自IBM歐洲研究院、西班牙圣地亞哥·德·孔波斯特拉大學和德國雷根斯堡大學的研究人員首次改變了單個分子內原子之間的鍵，并在此基礎上創
7月6日，科技日報記者從中國地質大學(武漢)獲悉，該校生物地質與環境地質國家重點實驗室陳中強教授團隊聯合國內外合作者，利用遺跡化石大數
水沸騰的過程會消耗能量。據近日發表于《先進材料》雜志的一項研究，美國麻省理工學院研究人員開發了一種新穎的表面處理方式，能夠使水更容
通過模仿生命系統的特征，自組織激光有望帶來用于傳感、計算、光源和顯示器的新材料。據近日《自然·物理》雜志發表的一項研究，英國倫敦帝
來自IBM歐洲研究院、西班牙圣地亞哥·德·孔波斯特拉大學和德國雷根斯堡大學的研究人員首次改變了單個分子內原子之間的鍵，并在此基礎上創
近日，蘭州大學潘保田教授研究團隊通過數值模擬估算了天山北麓年輕山地形成和保存的臨界抬升速率，該研究以《年輕山地如何能在前陸盆地形成
7月6日，科技日報記者從中國地質大學(武漢)獲悉，該校生物地質與環境地質國家重點實驗室陳中強教授團隊聯合國內外合作者，利用遺跡化石大數
美國哈佛大學工程與應用科學學院的生物學工程師首次研發出一種帶有螺旋狀排列心肌細胞的人類心室生物混合模型。實驗表明，這種排列會使每次
英國格拉斯哥大學科學家找到一種新方法，可以將由砷化鎵制成的微型半導體打印到柔性塑料表面，所得設備的性能可與目前市場上最好的傳統光電
近日，開普敦大學(UCT)研究人員使用冷凍電子顯微鏡(Cryo-EM)首次測定了人類血管緊張素轉換酶(ACE)的全長結構。ACE是一種調節血壓的蛋白質，
由于具有較好的安全性和高理論容量，以固態電解質來代替液態電解液的固態鋰金屬電池研發備受關注，因而固態電解質的開發也顯得尤為重要。記
17日，記者從中國科學技術大學獲悉，該校郭光燦院士團隊李傳鋒、柳必恒研究組與奧地利同行等合作，使用超糾纏實現基于對稱聯合測量的糾纏交
旗袍，中國和世界華人女性的傳統服裝，被譽為中國國粹和女性國服。雖然其定義和產生的時間至今還存有諸多爭議，但它仍然是中國悠久服飾文化
7月21日，北京市政府發布《北京市電影局關于在疫情防控常態化條件下有序推進電影院恢復開放的通知》，宣布全市低風險地區影院，可于7月24日
?武漢7·16渡江節組委會14日發布公告，由于長江武漢關水位超警戒水位，按照規定取消2020年第46屆武漢7·16渡江節。受近期持續強降雨影響，
過去一段時間，國家級非遺項目灰塑傳承人邵成村，多次在陳家祠等工作現場，向身邊那些帶著好奇目光的人們講解灰塑的種種技術細節：草根灰、
7月13日，位于璧山區南門唐城夜市街區的璧山冷酒夜市開街。這是璧山區打造夜間經濟消費載體、培育夜間經濟活動品牌的舉措之一。璧山市民一
