法國最美葡萄酒產(chǎn)區(qū)，看一眼便會愛上它

（Grignan-les-Adhémar圖片來源vins-rhone）

羅納河谷葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Vallée du Rhône）從北到南沿著羅納河分布，長達250余公里，跨越了6個省份，途徑418個村鎮(zhèn)。在這片狹長的產(chǎn)區(qū)里，不乏風(fēng)景秀麗，歷史悠久的地方，它們深受世界各國游客的喜愛。

博姆-德沃尼斯Beaumes-de-Venise

產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷南部，蒙米拉花邊山陡峭的上坡上，地處沃克呂茲省（Vaucluse）博姆-德沃尼斯，拉法爾，拉羅科阿勒里克和敘澤特市鎮(zhèn)之間。這里的風(fēng)景堪比意大利的托斯卡納，令無數(shù)游客向往。

在這里，人類耕作的歷史可以追溯到2000多年前，葡萄樹由古希臘移居者種植的，并在高盧羅馬時期得到發(fā)展。

博姆-德沃尼斯法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒特點是來自于海拔和多樣的土壤屬性，是典型的羅納河谷葡萄園混釀。以歌海娜和西拉為主，歌海娜帶來紅色水果和香料氣息；西拉提供結(jié)構(gòu)，顏色和陳年潛力。慕合懷特帶來更為復(fù)雜的黑色水果、皮革和灌木叢的香氣。

博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒產(chǎn)區(qū)（AOC Muscat de Beaumes-de-Venise）是羅納河谷葡萄園的一個產(chǎn)區(qū)，于1943年獲得法定產(chǎn)區(qū)命名的稱號。這里是羅納河谷葡萄園少有的種植小粒麝香品種的產(chǎn)區(qū)，主要種植小粒白麝香和小粒黑麝香，可生產(chǎn)麝香白葡萄酒、麝香紅葡萄酒和麝香桃紅葡萄酒。

博姆-德沃尼斯麝香葡萄酒采用手工采摘，根據(jù)成熟度可能需多次采摘。這里的麝香白葡萄酒顏色從淺黃色到金黃色，散發(fā)陣陣花香和熱帶水果的香氣，回味悠長，十分適合搭配精致的中餐。

格利尼昂-雷-阿德馬爾Grignan-Les- Adhémar

產(chǎn)區(qū)位于羅納河谷葡萄園以南，地處普羅旺斯德龍。這里有一望無垠的薰衣草花海，在南法燦爛陽光的照耀下，無比迷人。人類在這里耕作、生活了千余年，城堡、教堂、城墻，各種歷史遺跡星羅棋布。

葡萄園就種植在薰衣草田、百里香花田和橄欖樹果園之間，同時，這里還是黑松露生長的地方。清風(fēng)拂過，陣陣花香撲鼻而來。

格利尼昂-雷-阿德馬爾法定產(chǎn)區(qū)覆蓋了21個風(fēng)景如畫的村莊，擁有豐富、卓越的風(fēng)土條件，土壤包括鵝卵石、黏土、石灰?guī)r、礫石和沖擊臺地，有利于葡萄的種植與生長，出產(chǎn)口感豐富多樣的葡萄酒。

第一批葡萄樹是由腓尼基人在公元前五世紀種植的。隨后，古羅馬人在當(dāng)?shù)囟ň樱蔀楣鸥弑R時代和中世紀最有名氣的的葡萄種植區(qū)。

1973年，產(chǎn)區(qū)升級為法定命名奇卡斯丹山坡（Coteux de Tricastinj）產(chǎn)區(qū)；2010年，改名為格利尼昂-雷-阿德馬爾法定產(chǎn)區(qū)。

這里釀造的紅葡萄酒由西拉、歌海娜、佳麗釀、慕合懷特、神索和馬瑟蘭釀造。顏色從鮮艷的寶石紅到深紅色，泛著紫紅色的光澤，釋放出紅色，黑色水果，香料，甘草及灌木叢的芳香。有些則呈現(xiàn)出花香，木香和焙烤的香氣。對于部分以西拉為主的特釀，其陳釀時間可以長達十年。

桃紅葡萄酒由歌海、西拉、佳麗釀、慕合懷特和神索釀制，表現(xiàn)出紅色水果香氣為主，優(yōu)雅、清新又熱情洋溢的風(fēng)味，回味悠長。

白萄萄酒則是用馬爾薩訥、胡珊、布爾朗克、克萊雷特、白海娜和維奧涅爾釀制。年輕時清新爽口，陳年后發(fā)展出礦物質(zhì)的味道。

如此的美酒與美景，怎能讓人不心動！雖然現(xiàn)在境外旅游還沒有開放，不如我們先在線"云游"下風(fēng)景秀麗的博姆-德沃尼斯產(chǎn)區(qū)和格利尼昂-雷-阿德馬爾產(chǎn)區(qū)，手邊品一杯來自羅納河谷葡萄園的佳釀。身雖未動，但心已遠。

文/夏倩

圖片為視頻截圖。

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