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漲!漲!漲!豬肉價格反彈了!為什么?接下來怎么走

2022-04-22 09:02:28   來源:央視財經

農業(yè)農村部4月21日發(fā)布,截至4月中旬,全國生豬價格已經連續(xù)3周小幅回升,結束了16周連續(xù)下跌的趨勢,養(yǎng)殖場戶虧損有所緩解。

全國生豬價格連續(xù)三周回升

養(yǎng)殖虧損有所緩解

今年一季度,全國生豬出欄1.96億頭,同比增長14.1%,但在消費端,春節(jié)后屬于消費淡季,疊加近期受到新冠肺炎疫情影響,3月份餐飲業(yè)零售額同比下降16.4%,餐飲業(yè)豬肉消費減少

一多一少造成了生豬市場階段性供給過剩,一季度生豬價格總體下行,從年初每公斤16.6元,下降到3月份第3周的每公斤12.5元。3月下旬以來,在政府調控和消費回暖等因素作用下,生豬價格出現回升。

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:最近三周,生豬價格有所回升,主產省份已經回升到每公斤13.8元,結束了之前的16周連續(xù)下降。

辛國昌介紹,目前全國生豬養(yǎng)殖平均成本在每公斤16元左右,2月份出欄一頭生豬虧損174元,3月份虧損327元。

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:現在的價格還沒有回到保本價,離保本價還有一定的差距。虧損情況,如果按當前價格比三月份有所緩解,現在虧損二百多元,減虧一百多元。

北京:政策收儲拉動豬肉價格反彈

生豬價格小幅回升,市場上豬肉價格有變化嗎?未來市場供需形勢又如何?

在北京新發(fā)地農產品批發(fā)市場,負責人告訴記者,4月21日市場白條豬批發(fā)平均價為16.75元/公斤,比上周同期上漲4.7%,比較上月同期上漲17.5%。

北京新發(fā)地市場分析師劉通介紹,今年以來國家有關部門已累計掛牌四批次收儲近16萬噸儲備,這項舉措對肉價下滑的勢頭產生了一定的抑制作用,穩(wěn)定了市場預期,豬肉價格開始有所反彈。

從豬肉供應形勢來看,國內生豬產能自去年7月份以來逐步下降,今年3月底能繁母豬存欄量為4185萬頭,處于生豬產能調控的綠色區(qū)間,加之豬價已低位運行較長時間,進一步大幅下跌的可能性較小,隨著后期消費回暖,豬價有望逐步回升至合理區(qū)間。

農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局副局長辛國昌:隨著五一、端午等節(jié)日臨近,消費可能會增長,支撐豬價進一步回暖。從生產方面,因為五月份前后就是產量的高峰,那么產量增長也會逐步減緩,所以預計到三季度可能基本就會實現供需平衡。

(文章來源:央視財經)

標簽: 生豬價格 農業(yè)農村

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