近日,重慶永川幾個小伙子在煮食自熱小火鍋時,直接將發熱包丟進了食材里,食用后出現不同程度的肚痛、消化道灼傷等情況,其中一人還住院治療。19日,上游新聞記者采訪到當事人,他表示,自己吃東西從不看說明書,之前也是這樣煮食,但從未出過問題。
小伙煮自熱鍋將發熱包丟進食材一起吃
“我只看生產日期,從不看說明書”
【資料圖】
19日,上游新聞記者聯系到了當事人小葉。小葉是渝北人,95后,目前在永川一家公司上班。他介紹說,公司小廚房里放了不少的自熱鍋。16日晚,他和兩個同事正好上夜班,大家就煮自熱鍋來吃。“我以前沒有吃過自熱鍋,不知道該怎么操作,同事小謝吃過,就讓他來操作。”
“大概二十分鐘后,小謝說可以吃了,讓我們過去。”他看到發熱包在湯里,“另外一個同事小王也看到了,我們覺得似乎有些不對勁。我還問了小謝,小謝說沒問題,還說他每次吃自熱鍋都是這么操作的,從未出現過什么問題。”
于是,三人開始大快朵頤。
小葉說,大概吃完后一個小時左右,三人接連出現身體不適的情況,“小王捂著肚子說不舒服,不久,小謝和我也開始肚子痛,而且還燒心,跟以前吃壞肚子完全不一樣。”
“到了早上6點,小謝不良反應嚴重,在廁所里嘔吐了很久,還有紅色不明物出現,不知道是血還是什么,我馬上聯系公司,大家一起把他送到了醫院,進行了住院觀察,我和小王不是很嚴重,簡單開了點藥,就回家了。”小葉給記者展示了醫院開具的藥物以及小謝住院輸液的照片。記者注意到,醫院開具了用于胃粘膜糜爛、出血、水腫癥狀的瑞巴派特膠囊,用于胃痛出血的康復新液等藥物。
記者隨后聯系上了小謝。他表示,自己于18日下午出院,現在身體已經恢復正常,“醫生說是發熱包里的石灰把胃灼傷了,好在情況不嚴重。”他還稱,自己不是第一次把發熱包跟食材放在一起吃了,但之前從未出現問題:“我以前都是這么吃的,先把自熱包放在食材下面,加水發熱,煮好了后再放到食材里面,讓火鍋繼續保溫。但是,這次太餓了,就直接和食材一起煮了,沒想到,差點釀成大禍。”
小謝在醫院輸液。
小謝還表示,“我吃東西從不看說明書,只看生產日期,這次吃壞身體,也算長了個教訓,以后一定要仔細閱讀說明書。”
加熱包主要成分是生石灰
誤食可造成消化道燒傷
記者在自熱鍋網售店鋪咨詢發現,發熱包雖有不同配方,但生石灰(石灰粉)、活性炭、鐵粉、鋁粉等是主要成分,生石灰(石灰粉)和水接觸后會釋放大量熱量,是主要的熱量來源,蒸汽溫度可高達200攝氏度以上,8-15分鐘即可煮熟食材,最長保溫時間可達3小時。
有店家向記者表示,煮食自熱火鍋,一定要仔細閱讀說明書,分清哪些是可食用的食材,哪些是加熱材質。發熱包雖然無毒,但是含堿性,如果在使用之前誤食,可能會引起消化道灼傷,出現類似情況,一定要及時到醫院進行處理。
記者咨詢醫生得知,如果誤食發熱包內的生石灰,會損傷胃黏膜,嚴重的話,還會造成消化道燒傷。
(文章來源:上游新聞)
標簽: 我從不看說明書
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