7月27日,“古茗奶茶被曝喝出壁虎”一事刷上微博熱搜。
有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱,7月26日在廣東潮州古茗(沙溪店)點(diǎn)外賣喝出了一只壁虎,還曬出喝出壁虎的全過(guò)程監(jiān)控。據(jù)南方都市報(bào)7月27日?qǐng)?bào)道,古茗總部相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,涉事門店已停業(yè)自查,“我們第一時(shí)間復(fù)核了飲品制作監(jiān)控,暫未發(fā)現(xiàn)壁虎來(lái)源,將會(huì)繼續(xù)調(diào)查”。
(相關(guān)資料圖)
古茗奶茶被曝喝出壁虎
回應(yīng):涉事門店已停業(yè)自查
7月27日消息,日前,廣東潮州,一位消費(fèi)者稱在古茗奶茶內(nèi)喝出一只小壁虎,還曬出了喝出壁虎的全過(guò)程監(jiān)控。網(wǎng)友表示:這個(gè)反應(yīng)真不像演的!
據(jù)極目新聞報(bào)道,有網(wǎng)友發(fā)視頻稱,在古茗(沙溪店)點(diǎn)外賣喝出了一只壁虎。
圖片顯示,該顧客于晚上8:13點(diǎn)了一杯楊枝甘露,女子還發(fā)出事發(fā)時(shí)監(jiān)控自證。
視頻中,該網(wǎng)友坐在辦公桌前通過(guò)吸管喝一杯古茗飲品,隨后感覺(jué)口中有異物,她用手從口中取出后,整個(gè)人受驚彈離座位。
對(duì)此,有網(wǎng)友表示,要是自己可能會(huì)被嚇暈過(guò)去,實(shí)在是太可怕了!
也有網(wǎng)友提出疑問(wèn),壁虎那么大一只,又不是小蚊子,做奶茶的工作人員怎么可能看不見(jiàn)?
據(jù)南方都市報(bào)援引媒體報(bào)道,古茗沙溪店的工作人員回應(yīng)稱,“我也查看了監(jiān)控,也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)有什么特別大的異物。我們的東西都是現(xiàn)煮的,也沒(méi)有隔夜的東西。同時(shí),該名工作人員表示正在跟顧客的家長(zhǎng)溝通,”該怎么協(xié)商就協(xié)商吧。
南都灣財(cái)社記者致電該店鋪,不過(guò)相關(guān)人員拒絕了記者的采訪,并表示不要相信網(wǎng)上的謠言。
據(jù)新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)7月28日消息,古茗奶茶回應(yīng)稱,公司對(duì)該事件非常重視,與消費(fèi)者在積極溝通。門店在第一時(shí)間停業(yè)自查,并立刻調(diào)取了該飲品制作過(guò)程的監(jiān)控視頻。從監(jiān)控視頻中,目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在制作過(guò)程中有壁虎進(jìn)入的情況。在封口環(huán)節(jié),瞬時(shí)溫度會(huì)達(dá)到180攝氏度,有壁虎進(jìn)入的可能性也極低。接下來(lái),我們還會(huì)繼續(xù)調(diào)查出現(xiàn)壁虎的原因。同時(shí),古茗所有門店都將積極自查,嚴(yán)格按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)制作飲品。
據(jù)南方都市報(bào)此前報(bào)道,古茗總部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前,涉事門店已經(jīng)在美團(tuán)外賣平臺(tái)下線。
小編注意到,古茗此前已多次因食品安全問(wèn)題而被罰:
7月5日,隆回縣古茗茶飲店因使用超過(guò)保質(zhì)期的山核桃仁原料加工食品,被罰9000元;
6月13日,長(zhǎng)豐縣雙墩鎮(zhèn)古茗飲品店因采購(gòu)和使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料,及未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),被罰5000元。
今年2月,古茗武漢一門店被曝光存在使用過(guò)期酸奶、腐爛水果的情況,隨后古茗對(duì)涉事門店進(jìn)行關(guān)店處理。
一年賣出超6億杯
全國(guó)超6000家門店
古茗是一個(gè)定位于中端的茶飲品牌,于2010年4月在浙江臺(tái)州溫嶺創(chuàng)立。作為平價(jià)茶飲品牌,古茗通過(guò)加盟模式,擴(kuò)張迅猛。
作為街邊奶茶店已遍布全國(guó),截至7月,古茗已在全國(guó)開設(shè)超6000多家加盟門店,覆蓋浙江、福建、江西、湖南、廣東、湖北、重慶、四川等18省、160多個(gè)城市,還開到了意大利托斯卡納。
據(jù)時(shí)代財(cái)經(jīng)今年3月報(bào)道,記者致電古茗加盟熱線,其工作人員表示,古茗奶茶全國(guó)平均毛利潤(rùn)在55%,加盟費(fèi)用27萬(wàn)起步,包含培訓(xùn)費(fèi)用、開店服務(wù)費(fèi)、保證金、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)及首批原材料費(fèi)用和新店開業(yè)的營(yíng)銷費(fèi)。“加盟店的回本周期跟門店租金、人工成本、銷售產(chǎn)品有關(guān)系,快的話半年就能回本,慢的話3年有可能回本。”
官網(wǎng)還介紹,一年要賣出超6億杯,擁有3000萬(wàn)+小程序會(huì)員。主打茶飲有楊枝甘露、芝士莓莓、超A芝士葡萄等。
圖片來(lái)源:古茗官網(wǎng)
古茗也備受資本青睞。
啟信寶顯示,古茗曾獲兩輪融資,最早是在2020年6月,收獲了紅杉中國(guó)、美團(tuán)龍珠及沖盈資本的橄欖枝。其中,沈南鵬管理的紅杉中國(guó)也是目前國(guó)內(nèi)估值最高的茶飲品牌“喜茶”的主要投資方。
值得一提的是,古茗的大多投資方曾投過(guò)喜茶。美團(tuán)龍珠和古茗最新一輪A輪融資的投資方Coatue Management,分別是喜茶B輪及C輪的投資方。
據(jù)啟信寶,Coatue Management是紐約一家由對(duì)沖基金投資人發(fā)起成立的私企投資公司,主要專注投資于公共市場(chǎng)技術(shù),媒體和電信行業(yè)。
除了上述行業(yè),Coatue Management曾投資國(guó)內(nèi)多個(gè)消費(fèi)品牌,包括小鵬汽車、溪木源、叮咚買菜、Manner咖啡、Boss直聘、快看、作業(yè)幫等各行各業(yè)的“黑馬”。
目前在新式茶飲界,除了頭部品牌喜茶和已在港上市的奈雪的茶,腰部有蜜雪冰城、書亦燒仙草、古茗、茶百道、滬上阿姨等品牌跑出,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
CBNData發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》顯示,各種新式茶飲品牌在一二線城市的布局基本飽和,逐漸向三四線城市尋求新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn)。
有媒體報(bào)道,目前全國(guó)門店數(shù)量最多的為蜜雪冰城,多達(dá)15238家,今年1-2月新增158家,蜜雪冰城估值已超200億元,于去年10月宣布接受上市輔導(dǎo),計(jì)劃沖擊國(guó)內(nèi)A股市場(chǎng);今年2月獲得超6億元投資、晉級(jí)為新茶飲獨(dú)角獸的書亦燒仙草則有6613家,今年1-2月新增門店78家;門店數(shù)量排名第3的為古茗,今年1-2月新增155家門店。
作為和蜜雪冰城定位接近的茶飲品牌,去年8月30日,彭博社曾傳出“古茗考慮最快于2022年進(jìn)行香港IPO,籌資3億至5億美元”的消息,而后古茗公開否認(rèn)了該消息。
(文章來(lái)源:每日經(jīng)濟(jì)新聞)
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