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天天微速訊:熱搜!“驗瓜師”火了 3秒挑一個西瓜 月入三萬!什么樣的瓜保甜?一招學會

2022-07-19 22:34:50   來源:每日經濟新聞

7月19日,一則“驗瓜師月入3萬:3秒挑一個西瓜”的話題登上熱搜。

據河南廣播電視臺19日報道,河南商丘的“西瓜之鄉”有專門的驗瓜師,只需3秒就能辨別好賴。驗瓜師孫紅凱說他每天至少驗十幾萬斤,一個月下來差不多收入三四萬。


(資料圖片僅供參考)

圖片來源:新京報我們視頻截圖

據了解,驗瓜師孫紅凱今年40歲家里有50畝瓜地,從2017年開始,他受聘成為驗瓜師,負責把控西瓜品質。一看、二拍、三手感……站在瓜車前的孫紅凱,檢驗一個西瓜的時間不到3秒,最快時一秒就能分辨優劣。

“從我手里把的瓜,不可能是生瓜。”孫師傅說,自5月份以來,經過孫紅凱檢驗的夏邑西瓜,已有百余萬斤。

孫紅凱說,從早到晚的10多個小時里,經他之手驗過的瓜少則6、7萬斤,多則10多萬斤。算下來,一個月能掙3-4萬元,一個季度能有十來萬元的收入。

圖片來源:新京報我們視頻截圖

鄒高磊是收購瓜農馮黨西瓜的一個商家。

“為了讓消費者滿意,我們專門聘請了驗瓜師,從源頭把關西瓜質量。”鄒高磊說,在高峰時段,西瓜交易點一天能收購20多萬斤西瓜。在30天內,賣出了450萬斤西瓜。

圖片來源:新京報我們視頻截圖

地處豫東的夏邑,屬暖溫帶半濕潤季風氣候區,年平均氣溫14.1℃。這里全年光照充足,冷暖適中,四季分明,種植的西瓜汁多味甘,肉質細嫩。

圖片來源:新京報我們視頻截圖

一個成熟的西瓜與地面接觸的地方顏色偏黃,這個黃色的程度越高,就意味著西瓜成長的時間越長。其次看西瓜的成色,西瓜表皮紋路清晰,果型飽滿,沒有凸起的楞;最后拍西瓜,如果是發出啪啪響,就是生瓜。如果手下有震動的聲音,就是熟瓜。最后就是看西瓜的肚臍眼,越小甜度越好。”孫紅凱說。

(文章來源:每日經濟新聞)

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